El lugar elegido fue Gala, un lugar encantador, pequeño, situado en la calle Espronceda de Madrid. Compartimos unas ricas croquetas de cigalas y unas anchoas exquisitas. Y como plato principal mi padre y yo tomamos un steak tartare de solomillo, que estaba increíblemente rico. Lo preparan en el momento, eliges cuanto picante lo quieres y lo acompañan de pan tostado y patatas fritas. Mi madre como era de esperar no pudo resistirse a pedir unos erizos de mar gratinados con muselina de cava. Mi novio tomó un secreto ibérico con gachas y mi hermana un falso risotto de boletus.
Os dejo unas fotos, pero os recomiendo que leáis la entrada de Carmen.
Por cierto, desde aquí le mando un beso a mi madre, lo pasamos genial en su día.
Restaurante Gala | c/Espronceda, 14 (Madrid) | Tel. 91 442 22 44
¡Pintaza la del secreto! :D
ResponderEliminarmmm que rico está todo en el Gala!! fue nuestro último reportaje en Comiéndose Madrid http://comiendosemadrid.blogspot.com.es/2012/03/gala.html
ResponderEliminarCarmen riquísimo todo! No dudaré en seguir de nuevo tus recomendaciones! Besos
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